石川県蕎麦屋の事業譲渡案件
- 2024年10月19日
- 読了時間: 4分
項目 | 詳細 |
|---|---|
スキーム | 事業譲渡 |
事業内容 | 【概要】 創業70年の老舗蕎麦屋です。 最寄り駅より徒歩10分程度で駐車場には6台駐車が可能であるため、比較的好立地です。 店内での飲食だけでなく、配達事業もおこなっています。（配達事業の売上が全体の8割程度） 週の営業日数は6日です。 基本的に客層は石川県への観光客や会社員の方が多い状態です。 今回の事業譲渡では、造作だけでなく屋号、仕入、従業員引継ぎも可能です。 居抜き譲渡による別業態での営業も可能です。 【譲渡対象資産】 造作、屋号、仕入、従業員 |
譲渡希望金額 | 2,000万円 |
経営者続投 | 未詳 |
事業形態 | 法人 |
所在地 | 石川県 |
設立年 | 未詳 |
従業員数 | 5人以下 |
M＆A交渉対象 | 造作、屋号、仕入、従業員 |
重視する点 | 未詳 |
譲渡理由 | 後継者不在 |
専門家 | あり |
財務概要 | 売上高 1,000万円〜2,500万円 営業利益 0円〜500万円 減価償却費 0〜500万円 役員報酬総額 なし 現預金残高 0〜500万円 金融借入金 なし 純資産 0〜500万円 |
評価 | B- |
|---|---|
コメント | （良い点） 創業70年の老舗蕎麦屋。最寄り駅より徒歩10分程度で駐車場には6台駐車が可能であるため、比較的好立地。屋号、仕入、従業員引継ぎも可能ということで、うまく引き継ぎができれば、既存の信用や顧客基盤を引き継ぐことができそうだ。 （注意点） 譲渡理由が「後継者不在」とある。現オーナーがどのような役割でお店に関わっているかにもよるが、お店の運営ノウハウや技術、既存顧客との関係性はしっかりと引き継ぎたいところ。 従業員が高齢化していないかも確認しておきたいところだ。 「（配達事業の売上が全体の8割程度）」とあるが、出前中心のお店なのだろうか？配達専用の人員が必要なのかも確認しておきたいところ。 本件はM&A専門家が入っているので、成約時には専門家へ支払う手数料が発生ものと考えられる。 （譲渡価格） 役員報酬総額が「なし」という点には留意が必要だが、営業利益と減価償却費、現預金残高と金融借入金の水準を見ると、希望譲渡金額の2,000万円は妥当な水準に入ってくる可能性はある。 創業70年の老舗店舗と思われるので、店舗の修繕費等が必要にならないかどうかも考慮した方がいいだろう。 （取得後の経営） 現オーナーがどのような役割で店舗運営に関わっているかもよるが、一般的には蕎麦作りの職人としてお店の切り盛りをしている可能性が高い。その意味では、蕎麦屋として本事業を引き継ぐのであれば、自分自身が蕎麦作りの職人としてお店の切り盛りをしていくことになりそうだ。 （全体評価） 創業70年の蕎麦屋ということで、地元では知名度のある蕎麦屋と考えられ、石川県で蕎麦屋をやりたいと考えている人には最適な案件ではないだろうか？希望譲渡金額については、追加情報等を取得してしっかりと精査＆検討して欲しい。 |
※1
この評価は、対象会社や事業、もしくはその関係者の評価を表すものではなく、公開されている限定的な情報をもとに株式会社Shylphが独自に判断するM＆A案件としての評価です。案件への取り組みやすさや、取得後の経営の難易度等を総合的に判断して評価をつけていますが、案件成約を保証するものではなく、最終的にはご自身の判断で案件をご検討いただくことを前提としています。
※2
公開された限定的な情報をもとに株式会社Shylphが独自に判断しコメントしたものであり、その内容の正確性、真実性、網羅性等を担保するものではありません。
評価基準の明記
A：懸念点無し、すぐに案件検討進めるべき
B+：ほぼ懸念点無し、1〜2点確認して案件検討を進めるべき
B-：懸念点有り、懸念点を確認しつつ案件検討を進めるべき
C：多数の懸念点あり、多くの懸念点があり慎重に案件検討を進めるべき
D：案件検討しない方がよい、またはM&Aの案件ではない
No.220074
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後継者不在などで事業承継の問題を抱えている企業や事業の譲受や引き継ぎに関するサポート体制も万全です。2023年からサービスを本格的に提供し始め、現在、入会者および成約者も増加中！！
